Ontdek de kunst van het zelfgemaakte pasta maken tijdens dit hands-on kookatelier! Geen ervaring nodig – ik leid je stap-voor-stap door de verschillende kneed en vormtechnieken.
Onder begeleiding maak je drie soorten verse pasta: een gevulde variant zoals tortelloni, een gevormde pasta zoals gnocchi Sardi en een lange soort als pappardelle. We werken zowel met deeg met ei als een traditioneel vegan versie.
Maar daar houdt het niet op! Je creëert ook een smaakvolle topping of saus om je pasta af te werken. Eenmaal klaar, genieten we ter plaatse van één van je zelfgemaakte pasta’s. De rest neem je mee naar huis om er later zelf van te smullen!
Dit all-inclusive atelier bevat:
- Uitleg over kneed- en vormtechnieken
- Receptenboekje met alle bereidingen (digitaal)
- Alle gemaakte pasta’s om mee naar huis te nemen (neem zeker enkele bewaardozen mee!)
- Een glaasje wijn of andere drank
Ontdek hoe verse zelfgemaakte pasta écht smaakt.
