Tijdens dit speciale atelier gaan we niet gewoon pasta maken, we maken feestelijke pasta. En alsof dat niet genoeg is, doen we er ook nog een apero hapje bij!
In tegenstelling tot de klassieke ateliers, eten we tijdens dit atelier niet samen. Wel krijg je de kans om iets meer pasta te maken zodat je deze mee naar huis kan nemen en op je kerstfeest mee kan stoefen. We maken ook een aperitiefhapje om meteen bij in je menu te steken. Handig, toch?
Heb je niet meteen zin om dit op je kerstfeest te serveren of komt dat niet goed uit? Dan kan je nog steeds het atelier volgen. Je kan je creaties ook invriezen om later op te eten.
Mix&Match
Kies zelf welke pasta en hapjes je wil maken en geef dit door bij de opmerkingen wanneer je je bestelling plaatst.
Je maakt in totaal 1 soort verse pasta en 1 soort hapje per deelnemer. De gemaakte pasta en hapjes zijn telkens goed voor ongeveer 6 personen in een feestmenu (of meer als je kleinere porties voorziet).
Kies je pasta:
- Cappelletti/tortellini met spinazie, ricotta en citroen
- OF Cappelletti/tortellini met bospaddenstoelen
- OF pappardelle met truffel
- OF pappardelle natuur
Kies je apero:
- Arancini met truffel en champignons (te frituren)
- OF arancini met venkel en saffraan (te frituren)
- OF filo-hapje met kruidige aardpeer- kastanjevulling (oven)
Supersize me!
Voor een supplement van + 5 euro maak je een dubbele portie van je pasta of een extra portie van je hapje (kan ook een andere soort zijn). Je krijgt indien nodig extra tijd om alles rustig af te werken. Geef dit mee tijdens je bestelling zodat er voldoende ingrediënten zijn, je rekent ter plaatse het supplement af.
Dit all-inclusive atelier bevat:
- Stap voor stap uitleg en begeleiding in een gezellig atelier
- Receptenboekje ‘verse pasta’ (digitaal)
- Alle gemaakte pasta’s en hapjes om mee naar huis te nemen (neem zeker voldoende bewaardozen mee!)
- Een glaasje wijn of andere drank
Boek nu je plaats en pak uit tijdens kerst met je nieuwe kookkunsten!
