Ga naar de inhoud

Zwarte look – 10 st

 39,15

10 bollen zwarte knoflook  

Categorie:

Zwarte knoflook is geen andere soort. Hij wordt gemaakt van een gewone knoflookbol die een gecontroleerd vocht- en verwarmingsproces ondergaat. De suikers en aminozuren reageren hierop en de look veranderd van kleur, smaak en textuur. De look wordt zachter van textuur, maar tegelijk sterker van smaak (een echte umami-bom). De typisch scherpe smaak van knoflook verdwijnt (en dus ook je ademlucht).

Gebruik: Je gebruikt de zwarte look als smaakmaker. Voeg deze bijvoorbeeld toe aan risotto, een zelfgemaakte mayonaise of maak er een geweldige kruidenboter mee.

Bewaren: De zwarte look bewaar je in de koelkast.

Gewicht 2 kg
0
    0
    winkelmandje
    Je winkelmandje is leegGa terug naar de shop